Ristoranti nel centro storico di Roma

Qui di seguito troverete un'attenta e accurata selezione di alcuni ristoranti famosi per la cucina tipica e ricercata, situati al centro di Roma. Stiamo parlando del Ristorante Grano e del Ristorante Monserrato.  

Ristorante Grano: Il Ristorante Grano è diventato punto di riferimento per chiunque a Roma voglia gustare una cucina sfiziosa in un ambiente raffinato. Situato in zona Sant' Eustachio, a metà strada fra piazza Navona e Via del Corso, per la precisione a Piazza Rondanini 53. Lo chef di Grano propone specialità della tradizione mediterranea, senza dimenticare di dedicare attenzione ai piatti simbolo della cultura gastronomica romana.

Da segnalare le polpettine di brasato con salsa di zucchine alla scapece, il risotto con cacio, pepe e carciofi, la cotoletta di tonno con caponata di verdure. Tra i dolci, tutti fatti in casa, spicca la millefoglie con crema al mascarpone e frutti id bosco. Buona carta dei vini con 90 etichette equamente divise fra bianchi, rossi e bollicine. 

Ristorante Monserrato: A pochi metri dalla splendida Piazza Farnese e da Campo de'Fiori in via Monserrato si trova il ristorante omonimo. Monserrato, tipica trattoria romana cucina piatti molto ricercati a base di pesce. Il locale, arredato in maniera rustica e discreta, è gestito da persone cordiali e simpatiche.

Il ristorante si divide in due zone, che ospitano cinquanta coperti. Nella prima è esposto il pesce, sempre freschissimo e selezionato. Infatti il pesce è il punto forte di Monserrato: la cucina è quella tipica romana e tradizionale italiana.
Tra gli antipasti segnaliamo il carpaccio di polpo, l'insalata di seppioline e le alici marinate; tra i primi la specialità della casa: i bombolotti all'astice, che vengono serviti con mezzo astice, ma anche i paccheri al ragù bianco di spigola. Tra i secondi il rombo al forno con patate e la spigola al sale. Tra i dolci, tutti fatti in casa, da non perdere la creme brulè.